Яблочное пюре с бананом

Такой нежный, ароматный, в меру сладкий десерт хорош и сам по себе. А еще отлично подойдет как вкусное дополнение к блинчикам, оладьям, сырникам, запеканке.

Ингредиенты: яблоки — 1 кг (лучше брать плотные кисло-сладкие), бананы — 300 г, сахар — 100 г, молотая
корица — 1 ч. ложка, вода — 150 мл.

Промытые яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками. Залить водой и варить в течение 5-10 минут до мягкости. Затем добавить нарезанный банан, сахар, корицу. Тушить все вместе еще 5 минут, после пробить в блендере. Готовое пюре выложить в стерильные баночки, укупорить. Хранить в прохладном месте.

1000 советов дачнику №17 2023