Самые сладкие и крупные вишни

Конечно, вишня абсолютно некислой не бывает. Это уже черешня. Но сорта вишни с очень сладкими с небольшой кислинкой гармоничного десертного вкуса плодами существуют. И садоводы их очень любят. А еще им нравятся крупные плоды. Вот о таких сортах в статье и поговорим.

5 Самых сладких и крупноплодных сортов

Волочаевка

Волочаевка получена во ВСТИСП (Москва). Плоды отличаются большими размерами (средняя масса 4, 5 г) и десертным вкусом – сладким с кислинкой в послевкусии. Плоды округло-овальные, насыщенно-красной окраски, сок темно-красный, мякоть средней плотности, сочная. Косточка средняя, легко отделяется. Созревание в конце июля. Замечательно, что сорт самоплодный. Урожайность до 15 кг с дерева. А из минусов – средняя устойчивость к заболеваниям (монилиозу и коккомикозу) и зимостойкость (может подмерзать в суровые зимы).

Тамарис выведен во ВНИИС им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск). Дерево слаборослое, с очень крупными (4, 8-5 г) плодами, темно-красными, кисло-сладкими, но сахаров очень много, а кислоты мало, поэтому по ощущению плоды скорее сладкие. Мякоть очень сочная, нежная, средней плотности. Созревание в конце июля – начале августа в Мичуринске, севернее может быть позже. Сорт самоплодный, опылитель не нужен, но с ним урожайность выше (в качестве опылителя можно посадить Тургеневку, Любскую, Жуковскую). Сорт достаточно зимостоек, но в Центрально-Черноземном регионе. Устойчив к болезням.

Десертная Морозовой – еще один сладкоплодный сорт селекции ВНИИС им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск). Дерево среднерослое. Плоды крупные (4, 6-5 г), красные, десертного вкуса – сладкого с едва уловимой кислинкой. Мякоть нежная, сочная, красная. Сорт раннеспелый, созревание в конце июня – начале июля. Частично самоплодный, для повышения урожайности нужен опылитель (Владимирская, Студенческая, Гоиот Остгеймский). Зимостойкий, устойчивый к болезням, коккомикозом поражается в средней степени.

Шоколадница получена во ВНИИСПК (г. Орел) – зимостойкая, урожайная (12-15 кг с дерева), самоплодная. Плоды крупные (3, 5-4 г), почти черные, кисло-сладкие с преобладанием сладости. Мякоть темная, средней плотности. Косточка хорошо отделяется. Созревание раннее (середина июля). Дерево может поражаться монилиозом и коккомикозом.

Память Еникеева (ВСТИСП, Москва) – урожайный сорт с замечательными крупными (средней массой 4, 7 г) и сладкими с легкой кислинкой в послевкусии плодами. Мякоть сочная, средней плотности, темнокрасная. Косточка крупная, отделяется легко. Сорт самоплодный. К сожалению, среднезимостойкий и слабоустойчивый к болезням.

Новинки последних лет

Вечерняя заря

Вечерняя заря выведена во ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск) с очень крупными (средней массой 5, 4 г) и сладкими плодами с небольшой кислинкой. Мякоть темно-красная, нежная, сочная. Сорт частичносамоплодный. Устойчив к болезням.

Шахразада выведена во СКЗНИИСиВ (г. Краснодар). Подойдет для южных регионов. Плоды очень крупные (средней массой 6 г), красные, сладкие со слабой кислинкой. Мякоть нежная, сочная, красная. Болезнями поражается в слабой степени. Частично самоплодный.

Лава (Крымская ОСС, Краснодарский край) тоже включен в Росреестр по Северо-Кавказскому региону. Раннеспелый, плоды крупные (средней массой 6 г), темно-красные, сладко-кисловатые, десертного вкуса. Мякоть сочная, нежная.

Дюки на любой вкус

Шпанка Брянская

Дюки (гибриды вишни с черешней) – тоже отличный выбор. Они дают крупные и сладкие плоды, порой с черешневым привкусом, у них есть и вишневая кислинка и аромат. Дюки подбирайте районированные для вашей местности. Здесь приведем пару для примера.

Шпанка – любимый многими дюк. У него есть разновидности в разных регионах – Шпанка ранняя, Шпанка курская, Шпанка брянская, Шпанка карликовая, Шпанка шимская, Шпанка донецкая, Шпанка крупноплодная. Для средней полосы рекомендуем посадить Шпанку крупноплодную. Дерево сильнорослое. Плоды крупные (4-5 г), сладкие с небольшой кислинкой, темно-бордовые, свисают гроздьями, как у черешни. Созревание в конце июня – начале июля. Мякоть желтая, сок прозрачный. Сорт морозостоек (до минус 35°) и засухоустойчив, устойчив к коккомикозу.

Живица (Жывица) – дюк селекции Белорусского НИИ садоводства. Включен в Госреестр РФ по Центральному региону. Дерево среднерослое. Плоды не очень крупные (3, 7 г), темно-красные, десертные, кисло-сладкие. Мякоть плотная, сочная, сок темно-красный. Косточка мелкая, хорошо отделяется. Созревание раннее (конец июня – начало июля). Зимостойкий, устойчив к коккомикозу и монилиозу.

Дюки для разных регионов

Краса Севера

В целом дюки любят тепло и отлично растут на юге, там же, где черешни. Но есть сорта, которые можно выращивать и севернее. Недаром в роду у дюков вишня – зимостойкая культура.

Для средней полосы, северо-западных регионов (Ленинградская область и др.), Центрального Черноземья подойдут Краса Севера, Чудо-вишня, Шпанка ранняя, Шпанка шимская, Шпанка карликовая, Шпанка крупноплодная.

Для Урала и Западной Сибири – Кормилица, Жуковская, Спартанка, Ивановна, Крепкая, Чудо-вишня.

Для Дальнего Востока – Надежда, Памяти Вавилова, Жуковская, Превосходная Веньяминова, Фесанна.

Приусадебное хозяйство №12 2022