Первый корнеплод на грядке
Редис — самый скороспелый корнеплод, а значит, первый поставщик для нас растительной клетчатки, эфирных масла и витаминов. Употреблять в салат у него можно как вершки, так и корешки. Приступать к посеву редиса следует, как только погода позволит выйти в огород. Последующие посевы проводят с интервалом в 7-8 дней, но не позднее первой декады мая. При длине дня более 12 часов редис вытягивается, перестает формировать корнеплод и переходит к генеративной фазе развития: идет в стрелку и зацветает.
Место подбирают самое солнечное, сорта выбирают скороспелые с периодом созревания в 20-30 дней. Все они отличаются быстрым развитием. Поэтому высевают их по зернышку (можно заранее наклеить на ленты). Оптимальная схема посева в открытом грунте — 5х5 см. Если применять рядовую схему посева, то ряды нарезают через 7-10 см. При недостатке места произойдет, как говорят овощеводы, стекание корня: вместо круглых аппетитных шариков вырастут мышиные хвостики.
Вскрыв пакет с семенами, необходимо провести их калибровку — вручную отобрать самые крупные и ровные (диаметром не менее 2,5-3 мм). Из мелких и старых вырастают цветущие растения.
Грядку подготавливают так же, как и под шпинат. Редис быстро накапливает нитраты, поэтому не следует вносить азотные удобрения более 6 г на 1 кв.м. Не стоит увлекаться свежим навозом, древесной золой и калийными удобрениями: от них овощ только быстрее застрелкуется.
Глубина заделки семян — 1,5-2 см. При более глубоком посеве корнеплод может вырасти не круглым, а деформированным или уйти в стрелку. Затем засыпают все смесью торфа с перегноем или песком и накрывают грядку пленкой, которую после появления всходов меняют на лутрасил.
Первые посевы можно провести на части грядки, сделав их погуще, а затем рассадить рассаду редиса на большей площади. В стадии семядольных листиков растения отлично переносят пересадку.
Поливать редис начинают сразу же после посева семян, так как формирование корнеплодов у раннеспелых сортов начинается уже на 3-4-й день после появления всходов. Если в этот период в верхнем слое почвы не будет хватать влаги, корень редиса в погоне за водой уйдет в глубину и станет конусообразным и жестким.
Журнал 1000 советов дачнику №8 2023