Витаминная зелень

Листовые салаты хорошо переносят небольшие заморозки, поэтому их можно высевать без укрытия в грунт самыми первыми. А ранней весной так важно получить урожай витаминной зелени!

Выращиваю салаты разных сортов, но самые любимые — Лолло Росса и Лолло Бионда с волнистым листом красного и зеленого цвета. Хороший микс вкусов и витаминов! Грядку готовлю тщательно: перекапываю ее на штык лопаты, выбираю корни сорных трав, разбиваю комья земли и на каждый кв.м вношу полведра перегноя. Затем делаю неглубокие бороздки и высеваю семена на расстоянии 5-7 см друг от друга. Немного утрамбовываю грунт и хорошо поливаю грядку дождевым методом. После появления всходов посевы прореживаю.

Главное в уходе за салатом — регулярный полив, удаление сорняков и рыхление. Подкормки ему не требуются: листья быстро накапливают нитраты. Растет салат быстро (около 30 дней), и ему хватает питания, внесенного на грядку перед посевом.

Если любите кочанные салаты, выращивайте их лучше через рассаду в индивидуальных кассетах. На грядку высаживайте 30-дневную, к этому времени у растений образуется около 4-х настоящих листьев. Дальнейший уход за ними такой же, как и за листовыми сортами.

1000 советов дачнику №10 2022